photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recrutons un responsable H/F Expédition UPCS vous coordonnerez l'allotissement et les livraisons de l'unité de production culinaire conformément aux exigences de gestion, d'hygiène et de sécurité. Vos missions - accueil et guide les nouveaux salariés - contrôle le respect des organisations établies - motive l'équipe en vue de répondre à une prestation de qualité - organise la prise des congés en fonction de l'activité attendue - argumente le recourt à des remplacements - évalue le personnel avec des entretiens annuels - anime des réunions - assure la circulation des informations auprès de son équipe - veille au bon climat social, sécurité des salariés, bon usage des matériels - organise le travail de l'équipe et réparti le travail en fonction de l'activité - organise et effectue l'allotissement - gère les tournées de livraison - assure la gestion administrative et financière de son pôle - veille à l'application du plan de maîtrise sanitaire de son pôle Maitrise de l'outil informatique, connaissance des règles HACCP

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 972, Martinique, Martinique

En tant que second de cuisine vous serez responsable de la préparation des aliments, de la manipulation des aliments et du service en restauration. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de cuisine et du chef établissement et contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Les principales missions du second de cuisine au restaurant Case Coco sont : Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. Faire reconnaître son autorité en absence du Chef. Approvisionnement et gestion des stocks Organisation de l'agencement du stockage Prévision des approvisionnements en fonction de la production Réalisation des inventaires Production culinaire Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production Supervision de la distribution Participer à la production culinaire et sa mise[...]

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Festival Le Banquet des Normands

Manifestation culturelle

Saint-Jean-d'Elle 50810

Du 16/05/2026 au 17/05/2026

Rendez-vous les 16 et 17 mai 2026 à Saint-Jean D'elle pour le festival Le Banquet des Normands ! Un rendez-vous festif et convivial autour de la gastronomie et du savoir-faire normand. Samedi à partir de 11h30. Un grand banquet géant réunira petits et grands autour d’un repas généreux, de produits du terroir et de moments de partage, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Toute la journée. Stands de producteurs, échanges avec les artisans et animations musicales viendront célébrer les richesses culinaires et culturelles de notre région. AU PROGRAMME : Samedi dès 11h30 — GRAND BANQUET NORMAND. Grande tablée, costumes, musiques & traditions. Marché du Terroir & de l’Artisanat. Producteurs locaux, démonstrations et savoir-faire. Camp Médiéval & Vikings. Immersion, animations et reconstitutions. Animations & démonstrations. Pour toute la famille, tout au long de la journée. Spectacle Équestre & Spectacle de Feu. Moments forts et ambiance spectaculaire. Restauration & Buvette sur place.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033251/001408000 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions : - Assurer la conception et la préparation des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Placé sous l'autorité du-de la chef-fe de cuisine, le-la cuisinier-ère peut être amené-e à le-la remplacer et animer l'équipe en son absence Activités principales : - Concevoir et préparer les repas : - Cuisiner les plats prévus au menu : préparations[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions ? Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison des repas scolaires, crèches intercommunales, centres de loisirs ainsi que le portage de repas à domicile aux personnes âgées du territoire, soit environ 1 600 repas par jour. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous élaborez des préparations culinaires maison avec des produits frais. Production de préparation culinaire : - Cuisiner et préparer les plats - Cuisiner des plats spécifiques selon les régimes ou protocole de production - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et la finition des mets - Appliquer et respecter les procédures de qualité, fiche recettes/techniques - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Réception des marchandises et tenue des stocks : - Participer à l'élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Participer à la réalisation des inventaires - Participer au stockage des denrées Participation à la vie du service : - Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Profil Construisons ensemble le projet[...]

photo Beaune Saveurs de Vignes 2026 - randonnée gourmande

Beaune Saveurs de Vignes 2026 - randonnée gourmande

Beaune 21200

Le 14/05/2026

« Beaune Saveurs de Vignes » revient pour une 15ème édition. Toujours plus gourmande, toujours plus festive et toujours plus conviviale ! Occasion unique d’allier le plaisir de la marche, à celui de la gastronomie. Tout au long d’un parcours de randonnée d’environ 7 kms en plein cœur du vignoble de Beaune, vous vous attarderez avec plaisir aux 6 étapes gourmandes qui constituent un repas complet, allant de l’entrée au dessert. Les spécialités culinaires incontournables de la région seront associées à différents vins soigneusement sélectionnés : les principaux climats de l’appellation Beaune et Beaune 1er cru, entre autres. Les différents départs auront lieu toutes les 30 minutes entre 11h et 13h30 depuis la Cuverie des Hospices Civils de Beaune, située Avenue des Stades à Beaune. Vous partirez munis d’un sac à dos et d’un verre gravé, indispensable aux différentes dégustations. De nombreuses animations et surprises viendront jalonner votre chemin. Au menu : • Gougères apéritives • Jambon persillé • œuf meurette • Poulet Gaston Gérard • Fromages locaux • Dessert Un menu « sans alcool » sera proposé : voir tarification. Informations complémentaires : Les inscriptions[...]

photo Beaune Saveurs de Vignes 2026 - randonnée gourmande

Beaune Saveurs de Vignes 2026 - randonnée gourmande

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 14/05/2026

« Beaune Saveurs de Vignes » revient pour une 15ème édition. Toujours plus gourmande, toujours plus festive et toujours plus conviviale ! Occasion unique d’allier le plaisir de la marche, à celui de la gastronomie. Tout au long d’un parcours de randonnée d’environ 7 kms en plein cœur du vignoble de Beaune, vous vous attarderez avec plaisir aux 6 étapes gourmandes qui constituent un repas complet, allant de l’entrée au dessert. Les spécialités culinaires incontournables de la région seront associées à différents vins soigneusement sélectionnés : les principaux climats de l’appellation Beaune et Beaune 1er cru, entre autres. Les différents départs auront lieu toutes les 30 minutes entre 11h et 13h30 depuis la Cuverie des Hospices Civils de Beaune, située Avenue des Stades à Beaune. Vous partirez munis d’un sac à dos et d’un verre gravé, indispensable aux différentes dégustations. De nombreuses animations et surprises viendront jalonner votre chemin. Au menu : • Gougères apéritives • Jambon persillé • œuf meurette • Poulet Gaston Gérard • Fromages locaux • Dessert Un menu « sans alcool » sera proposé : voir tarification. Informations complémentaires : Les inscriptions[...]

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Equitation - Le Touquet Classic

Competition sportive

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Du 07/05/2026 au 10/05/2026

CSI1*, CSI3*, CSIAm-A, CSI-YH Parc Equestre, Zone Concours. Le groupe GRANDPRIX et la ville du Touquet-Paris-Plage sont ravis d’annoncer cette nouvelle édition du TOUQUET CLASSIC, qui accueillera cette année encore son prestigieux CSI 3*. Pendant quatre jours, le Parc équestre du Touquet-Paris-Plage vibrera au rythme des compétitions de Saut d’Obstacles, qui se dérouleront sur une nouvelle piste en sable. Pas moins de 250 cavaliers et 550 chevaux sont attendus, représentant plus de 25 nations. Parmi les temps forts à ne pas manquer figurent deux épreuves qualificatives prévues jeudi et vendredi ayant pour finalité le Grand Prix 1m55 de la ville du Touquet, de niveau CSI 3*, programmé dimanche après-midi. Le samedi, le traditionnel Derby, lors duquel chevaux et cavaliers se mesureront à un parcours mêlant obstacles mobiles et naturels, promet également un magnifique spectacle. ANIMATIONS A DECOUVRIR : - Le Food Court et sa variété de stands culinaires. - Le village exposants, où des professionnels et artisans passionnés vous présenteront leurs produits et services. - Les activités pour enfants au « Classic Kids » : baptêmes à poney,[...]

photo Atelier

Atelier "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? "

Repas - Dégustation, Atelier

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 02/04/2026 au 17/09/2026

Ateliers culinaires animés par Julie Graziani de « Cuisine et Sens », entreprise luxovienne qui s'inscrit dans une démarche éco-responsable. Démonstration de recettes faciles et simples à réaliser chez soi qui s'adaptent aux différents modes alimentaires avec un objectif qui nous parle à tous : "comment varier sa cuisine au quotidien ?" Dégustations, échanges, conseils, astuces et convivialité assurés autour d'ingrédients à découvrir ou à redécouvrir.

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Atelier plantes et jardins Cuisine végétarienne

Atelier, Plante - Fleur

Montval-sur-Loir 72500

Du 27/03/2026 au 18/09/2026

À la découverte des saveurs de saison : Ateliers Cuisine Végétarienne Vous avez plus de 60 ans et vous souhaitez explorer de nouvelles saveurs tout en prenant soin de votre santé et de la planète ? L'association AGORA Loir et Bercé vous invite à ses ateliers « Plantes et Jardins » animés par Fredha. Le concept Plongez dans l'univers de la cuisine végétarienne à travers des recettes créatives mettant à l'honneur les plantes comestibles et les légumes de saison. C'est l'occasion idéale de partager un moment convivial, d'apprendre des techniques culinaires et de savourer des produits locaux et de qualité.

photo Animateur / Animatrice de vente

Animateur / Animatrice de vente

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons une personne dynamique, souriante et à l'aise avec le public pour animer un stand de spécialités culinaires en grande surface : pili pili, acras, plats typiques Afrique et DOM-TOM, jus gingembre et bissap, sauces maison. Votre rôle principal : faire vivre une expérience conviviale autour de nos produits. Vous allez à la rencontre des clients, leur faire goûter, expliquer les recettes et participer activement aux ventes, dans une ambiance chaleureuse et gourmande. Lieu : Paris Durée : 2 semaine (renouvelable) Horaires : 10h - 20h (pause de 14h à 16h) Rémunération : fixe + primes attractives sur objectifs Contrat : CDD ou Freelance Missions : Accueillir les clients, présenter les produits et proposer des dégustations Animer le stand et contribuer aux ventes Participer à la préparation simple : friture des acras, réchauffage des pili pilis Travailler en binôme en alternant cuisine, vente et animation Le poste comporte une dimension vente, avec un accompagnement et des objectifs clairs. Profil recherché : À l'aise à l'oral, avec le contact client Énergique, motivé(e) et impliqué(e) Apprécie la cuisine, l'animation et le travail[...]

photo Enseignant / Enseignante des écoles

Enseignant / Enseignante des écoles

Emploi Enseignement - Formation

-, 972, Martinique, Martinique

UMIH Formation, organisme de formation, recherche un(e) Enseignant(e) en cuisine en contrat à durée indéterminée, pour animer des sessions de formation à destination des professionnels de l'Hôtellerie Restauration. Basé(e) en Martinique, votre mission consistera à : - Préparation des contenus et supports de cours en fonction des référentiels (théorique et pratique) - Animation des cours - Supervision des apprentis dans le cadre de la préparation et de la mise en place des aliments - Suivi pédagogique des apprentis : - Évaluer les progrès et les acquisitions des apprentis - Consigner le suivi dans le livret des apprentis - Visites en entreprise - Participation à l'élaboration des menus - Prise en compte et respect des fiches techniques de fabrication - Garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité par lui-même et par les apprentis : mise en application et contrôle - Contrôle du dressage des plats - Contrôle et entretien, du matériel et du plateau technique, par lui-même et par les apprentis - Gestion des stocks : - Préparation des commandes - Récupération des commandes en magasin - Inventaire des marchandises - Contrôle[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Loretz-d'Argenton recrute un agent polyvalent au service scolaire à l'école d'Argenton l'Eglise à compter du lundi 9 mars 2026 jusqu'à la fin de l'année scolaire en cours : missions : agent de restauration scolaire pour de la liaison froide (préparation du service, mise en chauffe, plonge, entretien des locaux) + animatrice garderie du matin des enfants de maternelle (3 à 5 ans). Il s'agira d'un CDD de 28h45min par semaine scolaire : amplitude horaire de 7h à 15h30 avec une heure de coupure de 9h à 10h du lundi au vendredi (pas de travail le mercredi en période scolaire) + 4h d'entretien des locaux sur une journée pendant les vacances scolaires. Profil recherché : CAP AEPE (petite enfance) recommandé / formation en cuisine ou aide cuisine (HACCP) recommandée / expérience en restauration scolaire collective souhaitée. Si la période en CDD est satisfaisante, un nouveau contrat sera proposé de manière plus durable à partir de la rentrée scolaire de septembre 2026. Détails des missions : PERIODE RESTAURANT SCOLAIRE Participer à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective - Gérer l'approvisionnement : acheter[...]

photo Salon Apéro à l'Axone

Salon Apéro à l'Axone

Repas - Dégustation, Bien-être, Foire - Salon

Montbéliard 25200

Du 29/05/2026 au 31/05/2026

Terranimée est fier d’annoncer la première édition d’Apérooo le salon qui fait du bien. Il aura lieu le 29, 30 et 31 mai 2026 à l’Axone Montbéliard. Cet événement festif et convivial rassemble les professionnels de l’apéritif. Pendant trois jours, les visiteurs plongeront dans un univers 100 % convivial et gourmand : dégustations, animations festives et rencontres avec des producteurs passionnés. Un événement inédit en Franche-Comté qui place l’apéritif au coeur de la découverte et du partage. UN CONCEPT CENTRÉ SUR L’APÉRITIF L’apéritif, véritable rituel à la française, dépasse aujourd’hui la simple tradition culinaire : c’est un moment de détente, d’échanges et de bien-être. Apérooo met à l’honneur cette culture à travers : - Un espace dégustation - Des animations interactives - De nombreuses surprises UN RENDEZ-VOUS POUR TOUS Apérooo s’adresse à tous ceux qui aiment les bons moments : familles, amis, collègues ou simples curieux en quête de découvertes. Plus qu’un salon, c’est un véritable temps de partage et de convivialité, pensé pour créer des souvenirs communs autour de l’art de l’apéritif. INFORMATIONS PRATIQUES Lieu : L’Axone, Montbéliard Dates et horaires : -[...]

photo Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais

Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Descriptif du poste C'est quoi un Comptoir ? C'est un espace de restauration FoodChéri implanté sur le site de notre entreprise cliente et qui se présente sous forme de comptoir auquel les convives viennent retirer leurs commandes FoodChéri. En tant que Responsable Comptoir, tu es l'ambassadeur(trice) de l'entreprise, de ses valeurs et de ses engagements auprès de nos clients. Ton professionnalisme, ton sens du service client, ton esprit d'équipe complété par la maîtrise de l'offre et la vision de FoodChéri que nous t'apportons pendant ton parcours d'intégration seront tes principaux atouts pour que ton comptoir permette à tous les salariés de ton entreprise cliente d'avoir une pause déjeuner conviviale, responsable et gourmande ! C'est toi qui assures : la mise en vente des plats préparés et reçus chaque matin l'accompagnement en proximité les clients pour garantir la meilleure expérience (conseil de plat, aide sur l'application) le lien entre le client et toutes les équipes support et back-office pour permettre d'apporter un service optimal tous les jours Tes principales missions seront de : Réceptionner la marchandise chaque matin (conformité quantité/qualité, rangement[...]

photo Festival de la Tomate et des Saveurs

Festival de la Tomate et des Saveurs

Repas - Dégustation, Festival généraliste

Montlouis-sur-Loire 37270

Du 12/09/2026 au 13/09/2026

Cette année, les visiteurs du Festival de la Tomate et des Saveurs se rendront avec plaisir au Château de La Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire. Une cinquantaine d’exposants réunis autour de la tomate et des saveurs proposent : graines, plantes gustatives, objets décoratifs, produits culinaires, cosmétiques. Pour se cultiver ou s’amuser, de nombreuses animations sont également proposées. C'est aussi l’opportunité de profiter des parcs et jardins du domaine, notamment le Potager Conservatoire de la Tomate agréé par le CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées) qui réunit plus de 780 variétés de tomates. Une fois encore, la Tomate sera de la fête avec des conférences et des animations culinaires proposées par des Chefs renommés. Programmation en cours.

photo Grand chapitre des Francs-Cacous

Grand chapitre des Francs-Cacous

Vie locale

Paray-le-Monial 71600

Le 13/06/2026

La confrérie des Francs Cacous fait revivre les traditions culinaires. Elle est la garante du "bien boire et du bien manger" et fait valoir la gastronomie parodienne, charolaise et bourguignonne. Programme de l'après-midi : 15h30 : Défilé avec les confréries voisines dans les rues de la ville sera animé en fanfare et rendra hommage à Jean-Marie Cacou. Départ avenue Charles De Gaulle. 16h30 : Chapitre public d'intronisation des impétrants au pied de la Tour Saint-Nicolas. 19h30 : Dîner- dansant

photo Grand chapitre des Francs-Cacous

Grand chapitre des Francs-Cacous

Danse - Bal - Cabaret

Paray-le-Monial 71600

Le 13/06/2026

La confrérie des Francs Cacous fait revivre les traditions culinaires. Elle est la garante du "bien boire et du bien manger" et fait valoir la gastronomie parodienne, charolaise et bourguignonne. Programme de l'après-midi : 15h30 : Défilé avec les confréries voisines dans les rues de la ville sera animé en fanfare et rendra hommage à Jean-Marie Cacou. Départ avenue Charles De Gaulle. 16h30 : Chapitre public d'intronisation des impétrants au pied de la Tour Saint-Nicolas. 19h30 : Dîner- dansant

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

-, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi - Agent d'entretien (H/F) Présentation de l'entreprise L'association « Espace Saint EX » créée en 1962 a pour but d'assurer l'accueil temporaire de la jeunesse sur le territoire de l'Autunois-Morvan. Dans cet esprit, elle anime et gère : - Un centre international de séjour destiné à l'accueil de groupes : classes découverte, séjours scolaires d'intégration, stages sportifs ou culturels, séjours vacances de personnes en situation de handicap, séminaires, séjours de randonneurs à pied, à vélo, à VTT, à moto. - Une résidence Habitat Jeunes dont la mission est d'offrir un logement temporaire à la jeunesse en insertion sociale ou professionnelle - Une restauration self-service Description de l'offre L'Espace Saint EX recherche un(e) agent d'entretien polyvalent(e) pour assurer le maintien de la propreté des locaux d'hébergement et des espaces collectifs, ainsi que le bon déroulement des petits déjeuners. Le poste est proposé en CDI. Vos principales missions seront les suivantes : Entretien et nettoyage - Nettoyage quotidien des chambres, sanitaires, couloirs et espaces communs. - Application des protocoles d'hygiène et de sécurité. Service petit déjeuner -[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi

-, 61, Orne, Normandie

Pour conforter le service apporté à notre clientèle, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) pour notre rayon service traditionnel, traiteur-charcuterie, boucherie. Vos missions : - Sous la direction du chef cuisinier, assurer le fonctionnement du rayon depuis les préparations jusqu'à la vente. - Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale,respecter les règles de la profession : fraicheur, traçabilité,.. - Réaliser les préparations au sein de la cuisine. Mise en valeur de la vitrine traiteur et des produits présentés. - Assurer la vente, apporter des conseils culinaires et renseigner les clients sur la qualité des produits proposés. - Participation aux animations du rayon traditionnel en collaboration avec l'équipe du magasin Profil : - Titulaire d'un CAP ou BP cuisine ou charcutier traiteur ou expérience professionnelle - Motivations pour les produits de qualité issus de l'agriculture biologique, et pour répondre aux attentes des clients, - Aptitudes au travail en équipe et qualités relationnelles ***Merci de rédiger impérativement une lettre de motivation personnalisée en mettant en valeur votre intérêt et vos compétences dans l'encart prévu[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise spécialisée en restauration collective recherche un(e) Chef / Cheffe de secteur (Responsable Opérationnel de Secteur) pour accompagner et piloter un ensemble d'établissements à vocation sociale, médico-sociale, scolaires et résidences services séniors, situés principalement dans les Bouches-du-Rhône. Professionnel(le) confirmé(e) de la restauration collective, vous disposez d'une solide connaissance des environnements santé et médico-social, et vous appréciez un rôle de proximité, orienté terrain, qualité de service et satisfaction client. Vos principales responsabilités : - Accompagner et animer les équipes en place sur les sites, dans une dynamique de management responsable et constructif. - Veiller à la bonne organisation des exploitations (production, coordination, moyens humains et matériels). - Participer, en collaboration avec les fonctions support, à la structuration des menus, fiches techniques et pratiques culinaires adaptées aux publics accueillis. - Superviser les approvisionnements et les pratiques achats sur les sites concernés. - Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients : suivi de la prestation, écoute, amélioration continue, propositions[...]

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Atelier initiation crêpes et galettes sur billig

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Le Hézo 56450

Du 28/09/2024 au 13/06/2026

Venez découvrir les secrets de la gastronomie bretonne au Musée du Cidre, situé au cœur du magnifique Golfe du Morbihan ! Profitez de nos Cours d’initiation aux crêpes et galettes pour apprendre à maîtriser l’art de ces délices traditionnels qui font la fierté de la région. Nos cours, animés par des experts passionnés, vous guideront pas à pas dans la réalisation de crêpes et galettes parfaites, tout en vous faisant découvrir l’histoire et les techniques ancestrales qui les entourent. Après votre atelier culinaire, savourez votre création accompagnée d’un délicieux cidre artisanal, et explorez notre musée pour enrichir vos connaissances sur la production du cidre breton. Durée : cours sur une journée, de 9h30 à 16h (repas fournis) Renseignements et réservation auprès de la boutique de la maison du cidre au 02 97 26 47 40 Groupe constitué d’un minimum de 3 personnes et d’un maximum de 6 personnes Tarifs : 90€

photo 1 2 3 balades : plantes sauvages comestibles à Chemillé

1 2 3 balades : plantes sauvages comestibles à Chemillé

Plante - Fleur, Nature - Environnement, Randonnée et balade

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 26/09/2026

Venez (re)découvrir les plantes sauvages au fil de l’eau, le long de l’Hyrôme sauvage. Sont-elles comestibles? Comment les reconnaître ? Michel Kotenkoff, un passionné du monde végétal, vous accompagne. Pendant cette balade conviviale, participative, sensorielle et parsemée d’anecdotes, il vous parlera des pistes d’identification, des possibilités culinaires simples et des usages. Nous croiserons des plantes de sous-bois, haies, lisières, prairies, que vous pourrez trouver potentiellement dans votre jardin ou près de chez vous. Une invitation à "plonger" dans la biodiversité végétale locale. Animation gratuite pour les adhérents. Adhésion annuelle de 5€ à l'association

photo Marché de Noël de Gueugnon

Marché de Noël de Gueugnon

Patrimoine - Culture

Gueugnon 71130

Du 28/11/2026 au 29/11/2026

Le Marché de Noël de Gueugnon aura lieu pour la 33e édition du 29 au 30 novembre 2025. Vous y trouverez tous les ingrédients nécessaires pour préparer vos repas de fête mais également de quoi passer un bon moment avec de nombreux exposants et des animations pour petits et grands. C’est aussi l’occasion d’y trouver des idées cadeaux ou des spécialités culinaires. Notre invité cette année : Gérard Barsé champion d’Europe de sucre d’art, fera une pièce en chocolat Présence du père Noël. Dédicaces avec les auteurs, caricatures, mascottes, modélisme ferroviaire, courses et challenges sur circuit de voitures miniatures…. Samedi soirée dîner spectacle cabaret 38€ sur réservation. Bar et restauration sur place les midis. Samedi de 10h à 20h Dimanche de 10h à 19h Entrée 2€ à partir de 16 ans Gratuit de 12h à 13h samedi et dimanche.

photo La Fête de la tomate

La Fête de la tomate

Plante - Fleur, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Marché

Simiane-la-Rotonde 4150

Du 06/09/2026 à 10:00 au 06/09/2026 à 20:00

En continu toute la journée : Accueil et conseils au potager du jardin Exposition de plus de 100 variétés de fruits de tomates Vente de graines de tomates Stands de producteurs de légumes bio Les rendez-vous : A 11h00 Démonstration culinaire avec le chef Frédéric Payan A 11h00 : Rendez vous des petits jardiniers : Semis et repiquage de tomate à la cabane A 14h00 et 16h00  : Le semis et boutures de tomate ( techniques et explications) A 15h00 : Animation enfant : Rouge tomate A 15h00 et 18h00 : Cultiver des tomates avec peu d'arrosage avec Jean-Yves Meignen . Dédicace de son nouveau livre " Des tomates presque sans eau." Possibilité de repas tomate sur réservation sur notre site.

photo Marché de Noël de Gueugnon

Marché de Noël de Gueugnon

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Marché

Gueugnon 71130

Du 28/11/2026 au 29/11/2026

Le Marché de Noël de Gueugnon aura lieu pour la 33e édition du 29 au 30 novembre 2025. Vous y trouverez tous les ingrédients nécessaires pour préparer vos repas de fête mais également de quoi passer un bon moment avec de nombreux exposants et des animations pour petits et grands. C’est aussi l’occasion d’y trouver des idées cadeaux ou des spécialités culinaires. Notre invité cette année : Gérard Barsé champion d’Europe de sucre d’art, fera une pièce en chocolat Présence du père Noël. Dédicaces avec les auteurs, caricatures, mascottes, modélisme ferroviaire, courses et challenges sur circuit de voitures miniatures…. Samedi soirée dîner spectacle cabaret 38€ sur réservation. Bar et restauration sur place les midis. Samedi de 10h à 20h Dimanche de 10h à 19h Entrée 2€ à partir de 16 ans Gratuit de 12h à 13h samedi et dimanche.

photo Foire d'Automne 37ème édition

Foire d'Automne 37ème édition

Foire - Salon, Artisanat, Repas - Dégustation

REMALARD EN PERCHE 61110

Du 24/10/2026 au 25/10/2026

Le Comité de la Foire accueillera de nombreux exposants, avec toujours l’accent sur les produits du terroir et la gastronomie. Des démonstrations culinaires et bien sûr le concours du meilleur gâteau aux fruits d’automne seront au programme. De nombreuses animations pour petits et grands ponctueront également ce grand week-end festif, familial et gourmand ! Pratique : à la salle omnisports Place Castle Cary à Rémalard le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 18h. Restauration. Entrée gratuite. Une organisation du Comité de la Foire d'Automne.

photo Foire d'Automne 37ème édition

Foire d'Automne 37ème édition

Foire - Salon

Rémalard en Perche 61110

Du 24/10/2026 au 25/10/2026

Le Comité de la Foire accueillera de nombreux exposants, avec toujours l’accent sur les produits du terroir et la gastronomie. Des démonstrations culinaires et bien sûr le concours du meilleur gâteau aux fruits d’automne seront au programme. De nombreuses animations pour petits et grands ponctueront également ce grand week-end festif, familial et gourmand ! Pratique : à la salle omnisports Place Castle Cary à Rémalard le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 18h. Restauration. Entrée gratuite. Une organisation du Comité de la Foire d'Automne.

photo Stage d'été à la Ferme d'animation du Larris

Stage d'été à la Ferme d'animation du Larris

Repas - Dégustation, Atelier, Artisanat, Nature - Environnement

Ponchon 60430

Du 16/08/2021 au 27/08/2021

La Ferme d'animation du Larris propose ses stages d'été 2021. Du 16 au 20 août pour les 4/6 ans Du 23 au 27 août pour les 7/12 ans. Une Immersion en demi-journée, journée ou 5 jours. Tarifs: 20€ la journée, 10€ la demi-journée (matin uniquement), 85€ les 5 jours (lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi) Le matin: Découverte de la ferme Entretien Nourrissage L'après-midi: Décoration de la ferme Activités nature Jeux de plein air Ateliers culinaires Accueil de 10h à 16h avec une possibilité de garderie. Places limités. Inscriptions par mail sur fermedanimationdularris@gmail.com

photo Les Mangeries du Cormier

Les Mangeries du Cormier

Vie associative, Repas - Dégustation, Musique

Saint-Aubin-du-Cormier 35140

Le 04/07/2021

Les Mangeries du Cormier - guinguette dans le Jardin d'Odile de Saint-Aubin-du-Cormier les dimanches 4 juillet, 15 août et 5 septembre 2021. En collaboration avec le monde associatif (Association 1488) et avec la complicité culinaire de Victor, partagez un moment convivial et festif dans une ambiance guinguette. Animation musicale (Vincent à l'accordéon), menus diffusés ultérieurement. Places limitées, inscription obligatoire en mairie : 0689981460. Au menu : Kir ducal et ses vassaux Pâté d'andouille snacké Rougail saucisses Moelleux aux pommes

photo ATELIER YOGA & BOWL - PRENDRE SOIN DE SOI EN ÉTÉ

ATELIER YOGA & BOWL - PRENDRE SOIN DE SOI EN ÉTÉ

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Montpellier 34000

Le 13/06/2021

Nous avons le plaisir de vous proposer une matinée bien-être dans les magnifiques jardins du Château de Flaugergues le dimanche 13 juin 2021. Nous vous invitons dans cet atelier à accueillir l'été, afin de préparer corps et esprit à ce changement de saison. *En première partie, Emilie d'Anjali Yoga vous propose 1h15 de YOGA Spécial Eté avec une pratique stimulante et régénérante. Emilie est enseignante diplômée de l’Institut Français de Yoga, elle propose des cours de Yoga adaptés à tous, dans le respect et l’écoute du corps. Les débutants sont les bienvenus. *En deuxième partie, Laetitia de Welcome Happiness aura le plaisir d'animer un Atelier culinaire "Happy Bowl" de 1h30 pendant lequel nous préparerons ensemble une assiette composées de recettes saines, estivales et gourmandes. Tout au long de l'atelier, conseils, astuces Alimentation-Santé, échanges et partages seront à l'honneur, suivis d'une dégustation de nos préparations. Déroulé de la matinée *9h45 : Accueil des participants *10H00-10H15 : Présentation de la matinée, échanges. *10H15-11H30 : Yoga *11H30-11H45 : Pause gourmande maison *11H30-14H00 : Atelier culinaire & Dégustation. Recettes sans gluten, sans[...]

photo FESTIVAL DES SAVEURS

FESTIVAL DES SAVEURS

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Quillan 11500

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.

photo LES PETITES TOQUES : concours et animations culinaires

LES PETITES TOQUES : concours et animations culinaires

Bien-être, Repas - Dégustation

Vitré 35500

Le 03/07/2021

Samedi 3 juillet de 9h à 13h, la ville de Vitré organise un événement culinaire dans le cadre du programme VIF (Vivons en Forme), programme de promotion de la santé et de la forme axé sur l’alimentation, l’activité physique et le bien-être. Un concours de cuisine est mis en place avec des duos parents/enfants de 6 à 11 ans pour valoriser l’échange familial. Les participants auront connaissance du contenu de leur panier à la suite de leur inscription. Ils pourront déjà imaginer, tenter la réalisation de leur plat chez eux. Le jour du concours, la recette sera à réaliser sur place. À la suite de ce concours, un jury attribuera différents lots aux gagnants. Les participants seront entourés par des professionnels de la Cuisine centrale de Vitré et du Lycée Hôtelier de La Guerche de Bretagne. Organisation du concours : de 9h à 10h30, thème Assiette végétale d’été avec 10 duos adulte/enfant de 6 à 11 ans et de 11h à 12h30, thème Dessert gourmand d’été avec 10 duos adulte/enfant de 6 à 11 ans. Deux stands d’animations sont également prévus. Un stand d’éveil sensoriel autour du chocolat ainsi que le stand “Magie des aliments” de l’association Aux Goûts Du Jour, présente pour échanger[...]

photo Dijon

Dijon "faîtes" l'été !

Dijon 21000

Du 01/06/2021 au 30/09/2021

Message de la Ville de Dijon : "Après une année particulièrement éprouvante, l’été 2021 sera doublement le temps de la fête, des sorties et des activités de plein air. Quel soulagement de retrouver les beaux jours et surtout, la légèreté des moments de convivialité et de fantaisie partagée. La saison estivale, c’est aussi s’assoir en terrasse, profiter des places animées et flâner dans les jardins. Au delà des contraintes liées à la crise sanitaire qui pèsent encore sur les activités commerciales, culturelles ou sportives, une centaine de partenaires s’associent à la ville de Dijon pour redonner du cœur et de la voix, dans tous les quartiers, pendant tout l’été, avec plus de 150 rendez-vous festifs. Expositions, concerts, cinéma de plein air, ateliers sportifs ou culinaires, visites thématiques, il vous suffira de choisir. Le retour des animations sur l’espace public doit cependant respecter le souhait légitime de tranquillité des riverains et la préservation des règles de propreté." ----------------------- PROGRAMME COMPLET, sous réserve de modification par les organisateurs : https://www.guide-ete-dijon.fr/

photo ACCUEIL DES VACANCIERS - CHAPITRE EXCEPTIONNEL

ACCUEIL DES VACANCIERS - CHAPITRE EXCEPTIONNEL

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Marché

Le Val-d'Ajol 88340

Le 18/07/2021

La Confrérie des Taste-Andouilles accompagnée du Comité de Foire et d’Animations et de l’AMAV organise un accueil des vacanciers, Place du Sô sur le marché dominical, afin de leur présenter les atouts touristiques et culinaires du Val-d'Ajol, notamment l'Andouille. A l'issue de cette présentation, une dégustation sera offerte. Ce 18 juillet, il sera également tenu un chapitre exceptionnel de la Confrérie sur cette même Place. Le Grand-Dépendeur actuel a décidé de passer la main et son successeur prêtera serment et sera installé dans ses fonctions en présence de ses Consœurs et Confrères et du public.

photo Les Italiennes, marché artisanal et gastronomique

Les Italiennes, marché artisanal et gastronomique

Repas - Dégustation

Martigues 13500

Du 08/09/2021 au 12/09/2021

Programme 2021. Mercredi 8. Ouverture du village de 12h à 20h. - 16h, 18h et 19h (durée 1/2 heure) à la pizzeria castel pizza : John Bergh, Double champion du monde de la pizza. Dégustez ses pizzas succulentes et assistez à son incroyable animation de pizza acrobatique. A la pizzeria castel pizza. Jeudi 9. Ouverture du village de 10h à 20h. - 11h, 16h et 18h30 (durée 1/2 heure) à la pizzeria castel pizza : John Bergh, Double champion du monde de la pizza. Dégustez ses pizzas succulentes et assistez à son incroyable animation de pizza acrobatique. A la pizzeria castel pizza. - 18h : Inauguration de l’édition 2021 des Italiennes en présence des personnalités. Vendredi 10. Ouverture du village de 10h à 20h. - 11h, 15h30 et 18h(durée 1/2 heure) à la pizzeria castel pizza : John Bergh, Double champion du monde de la pizza. Dégustez ses pizzas succulentes et assistez à son incroyable animation de pizza acrobatique. A la pizzeria castel pizza. - 15h30 à 16h30 au resto italia ! pasta e passione : Atelier culinaire Fabrication de trofie. Démonstration ouverte au public et dégustation (participation réservée à une classe du collège Gérard Philipe de Martigues). Les[...]

photo Le festival de l'alimentation et de la gastronomie de demain

Le festival de l'alimentation et de la gastronomie de demain

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Manifestation culturelle

Agen 47000

Du 09/07/2021 au 11/07/2021

Durant 3 jours, l'événement questionnera notre rapport à l'alimentation à travers différentes tables rondes et différents ateliers en présence de chefs et d'acteurs du secteur agricole. "S’éduquer au bien manger ", "Repenser la chaîne alimentaire", "Construire des modes de culture et des conditions d’élevage plus durables" ou encore "Les grandes tendances d’une alimentation et gastronomie plus durable", la journée du vendredi 9 juillet sera riche en échanges sur différents aspects de la valorisation de la gastronomie locale, tandis que le week-end sera fait d’animations et de démonstrations culinaires.

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